无论是古时还是今朝
有趣的生活都少不了美酒、美食
品尝美酒美食的时候
环境又能让人赏心悦目,感受到文化气息
那真是极好的
东区就有一家这样的融合茶馆,
既有美食情怀,又有着浓浓的文化气息
一不小心踏进去
就能在古色古香的韵味中醉一回
店内风格古色淳朴,清雅别致,大到雕梁画栋,屋檐屏坊,小到旧砖猫瓦,瓷盘摆件儿,每一处都彰显着店主人的情怀与用心。
店内设计风格以老砖、老木为主题,据说灵感来源于具有河南本土特色的郑州商代遗址——老城墙。三五小聚,独享清茶,都可以在这里叙说着。
无论是商务会谈用餐,还是寻求清静雅致,
城墙根这处静谧融合茶馆,都将是都市快节奏生活的一座避风港。
看完了环境,再说说他们家的拿手菜品,也绝对不会让食客们失望的。
融合椒盐羊排
作为每桌必点
这道招牌菜完全没有让人失望
酥烂脱骨的精选中段小羊排
卖相十分可人
红烧黄河大鲤鱼
典型的豫菜,坚持五味调和
菜品色泽红亮、味浓、
肉质细嫩,没土腥味
鲜花椒明虾球
采用泰国虾仁,鲜花椒味儿麻,尝一个,舌尖如万千蚂蚁在咬噬
虾球滑嫩,搭配花椒,既口味独特,又赏心悦目
川味爆肚
把鲜牛肚或鲜羊肚洗净整理后,切成条块状
再用沸水爆熟,蘸油、辣椒油等拌制的调料吃,不仅质地鲜嫩,口味还香脆。
烟熏三文鱼
新鲜三文鱼切片后不是做成刺身
而是用芥末跟豆豉调味,芥末的刺激跟豆豉的厚重结合的比较协调,没有腥味。
麻辣鸡
也是不走寻常路的一道菜,满满的辣椒,盖着鸡肉,鸡肉有点桶子鸡的风格。
城墙根融合茶馆(东区CBD店)
地址:郑州市商务内环与商务东五街路口
电话:0371—6117 9900
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